Callebaut Pailleté Feuilletine 2,5 kg Clearance

CallebautPaillete Feuilletine2,5 kg
Deze kruimelachtige mix van geplette originele Franse “gauffres dentelles” (oftewel kleine stukjes lichte biscuit met een karamelsmaak) voegt een lichte knapperigheid toe aan uw pralines en gianduja’s. Je kunt het ook mengen met getemperde chocolade om een krokante binnenkant te maken voor gebakjes, desserts en bonbons. Pailleté Feuilletine (ook wel biscuitknars genoemd)van Callebaut zal krokant blijven. Je kunt het opdesserst, ijs en moussesstrooien diea la minute worden geserveerd. Weraden aan om het niet te mengen in room, zuivel of vloeibare basis omdat Pailleté Feuilletine het vocht doorgaans absorbeert en dus zacht en slap wordt.

Inhoud: 2,5 kg

Meer informatie