Irca Panna Cotta Mix 1kg Hot

Irca Panna Cotta Mix 1kg
Mix voor authentieke Italiaanse Panna Cotta van het Italiaanse merk Irca.

Recept:
130 gram Panna Cotta Mix
500 gram volle melk
500 gram slagroom

Kook de melk in een pannetje en voeg de Panna Cotta Mix toe. Meng dit goed met een garde of mixer om klontvorming te voorkomen. Voeg de slagroom toe en meng door de mix.

Giet het romige mengsel in bijvoorbeeld een siliconenvorm, transparante glazen of een stalen vorm en zet dit minstens 4 uur in de koelkast.
Haal de Panna Cotta daarna uit de vorm en werk eventueel af met een topping naar keuze (mirror Caramel).

Tip: Wil je een dikkere textuur? gebruik dan 150 gram mix i.p.v 130 gram.

Meer informatie